Орешки со сгущенкой: рецепт от Анастасии

Ингредиенты

  • мука 200 г
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 80 г
  • сливочное масло 100 г
  • вареная сгущенка и грецкие орехи (для начинки)

Взбиваем яйцо с сахаром.

Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.

Всыпаем муку и добавляем разрыхлитель.

Все снова хорошо перемешиваем.

Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут.

Из теста раскатывают шарики одинакового размера, которые затем укладывают в заданную форму.

Закрываем форму и выпекаем скорлупки.

Очищенные от излишков теста скорлупки готовы к дальнейшей обработке.

Читать также  Печенье на кефире: рецепт от Марины Майоровой

Наполняем скорлупки вареной сгущенкой и соединяем их между собой.

В качестве начинки для ореховой скорлупы можно использовать измельченные орехи любого вида. (Я предпочитаю грецкие орехи).

Приятного аппетита!