
Ингредиенты
- мука 200 г
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сахар 80 г
- сливочное масло 100 г
- вареная сгущенка и грецкие орехи (для начинки)
Взбиваем яйцо с сахаром.
Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Всыпаем муку и добавляем разрыхлитель.
Все снова хорошо перемешиваем.
Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут.
Из теста раскатывают шарики одинакового размера, которые затем укладывают в заданную форму.
Закрываем форму и выпекаем скорлупки.
Очищенные от излишков теста скорлупки готовы к дальнейшей обработке.
Наполняем скорлупки вареной сгущенкой и соединяем их между собой.
В качестве начинки для ореховой скорлупы можно использовать измельченные орехи любого вида. (Я предпочитаю грецкие орехи).
Приятного аппетита!
