Побалуйте себя аппетитным омлетом с томатами! Мягкое яйцо в сочетании со свежевыжатым томатным напитком и ароматным болгарским перцем – это прекрасный способ начать день.

Продукты

• яйцо – 1 шт.
• томатный сок tomato gusto
• перец болгарский

Пошаговый способ приготовления

Разбить яйцо в глубокую тарелку.

Влейте по желанию томатный сок Tomato Gusto (примерно 3-4 чайные ложки), тщательно перемешайте все ингредиенты.

При необходимости, добавьте соль и перец. Я воздержалась от этого, поскольку напиток уже обладает достаточной степенью солёности.

Стебли сладкого перца следует порезать длинными, тонкими лентами.

Используя небольшую сковороду, я приготовила блюдо в ней. Вылейте на разогретую с растительным маслом сковороду смесь из яиц и томатов, а также добавьте перец.

Готовить под крышкой.

Альтернативным вариантом является приготовление яичницы запеканием в печи.

Приятного аппетита!