капусту нарезаю тонкой соломкой. Для приготовления потребуется примерно 500 грамм овоща.

желтый перец отличается высокой сочностью, поэтому рекомендуется нарезать его тонкими полукольцами.

красный сладкий перец добавит блюду сочности и свежести.

Нарезаем его на небольшие кубики.

добавьте нарезанные перцы в салатницу с капустой.

кроме перца, я всегда использую яблоки, обычно один или два плода.

6. Зелёный лучок промываю и просушиваю.

Нарезаю кольцами зелёный лук.

7. Отправляю все в салатницу.

по желанию можно добавить два столовые ложки тыквенных семечек.

Заправка:

для начала апельсины необходимо подготовить, удалив из них плёнки и кожуру.

после этого чеснок измельчается, соединяется с мякотью и добавляется 4 столовые ложки подсолнечного масла.

Для этого рецепта я обычно применяю кукурузное масло.

Добавьте немного соли и дайте настояться примерно 10-15 минут.

добавляем в салат заправку из апельсинов, и через пять минут он готов к подаче.

Приятного аппетита всем! Салат обладает прекрасным вкусом и дарит ощущение свежести.