Ингредиенты
- телячья вырезка – 700 г
- картофель – 500 г
- морковь – 1 шт.
- шампиньоны – 5 шт.
- лук – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- масло подсолнечное – 3 ст.л.
- паприка, соль – по 1 ч.л.
- черный перец, душистый перец
Телячью вырезку следует нарезать на небольшие кусочки.
Шампиньоны нарезать на 4 части.
Нарезать лук, морковь и перец произвольно.
Сложить все ингредиенты в глубокую миску.
Нарежьте картофель вдоль и добавьте к остальным компонентам.
Добавьте соль, специи и растительное масло.
Перемешать.
Аккуратно завернуть, тщательно зафиксировать и поместить в форму для выпечки.
С помощью ножа необходимо сделать несколько проколов в рукаве.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение приблизительно 1,5 часа.
Вкусный ужин приготовлен. Приятного аппетита.
СПАСИБО.