Киви следует очистить от кожуры и нарезать на кубики одинакового размера.

В баку высыпаем сахар и спирт.

Все тщательно перемешиваем.

В двухлитровую или более объемную банку помещаем киви и заливаем спиртом

Рекомендуется хранить при комнатной температуре в течение трех недель, обеспечив защиту от солнечного света.

Для удаления кусочков киви полученную настойку следует отфильтровать через сито с крупными ячейками.

По желанию можно процедить и от осадка.

Подавать, взболтав бутылку.

Хороших застольев.