Базиликовый лимонад

Ингредиенты

  • вода – 1,5 л
  • базилик (фиолетовый) – 50 г
  • лимон – 1 шт
  • сахар – 100 г

Сейчас, конечно, уже не бывает такой жары, но воспоминания о лете все равно радуют. Вчера я снова сделала наш любимый лимонад. Прекрасное сочетание фиолетового базилика и лимона!

Базилик следует помыть и поместить в кувшин. Затем залейте его кипятком. Дайте настояться около 20 минут. В результате вода приобретет насыщенный темно-фиолетовый оттенок.

Выжмите сок из лимона, процедите его и перелейте в кувшин. Я никогда не применяю лимонную кислоту в этом рецепте, использую исключительно лимон.

Читать также  Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Добавьте сахар сразу и тщательно перемешайте. В результате напиток приобретет насыщенный розовый оттенок.

Остудить. Готово!