
Ингредиенты
- свинина — 500 г
- сметана — 4 ст.л.
- соль
- специи
Мясо порезать на маленькие кусочки.
Обжарьте на сковороде до образования легкой корочки, посолите и поперчите. Добавьте воду и тушите, периодически помешивая, почти до готовности.
За 10 минут до готовности добавьте сметану, а при желании – ложку майонеза.