Ингредиенты
- мясо филе свинины – 500 г
- лук – 2-3 шт.
- чернослив – 100 г
- грецкий орех – 40 г
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец
- майонез ряба «сметанный провансаль»
две-три луковицы очищаем, нарезаем кольцами, которые делим на четверти, и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Сто грамм чернослива нарезают на полоски, грецкие орехи измельчают ножом.
Мясо весом 500 грамм будет нарезанное на кусочки и отбитое кухонным молотком.
Добавляю соль и специи, в качестве приправы использую черный перец.
На мясо выкладываем лук, чернослив, покрываем майонезом и добавляем грецкие орехи.
Запекаем при 200 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!