Мясное рагу в горшочках по рецепту Алевтины

Ингредиенты

  • свинина – 500 г
  • лук репчатый крупный – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • картофель – 6-7 шт. (в зависимости от размера)
  • помидор – 2 шт.
  • соль
  • черный молотый перец
  • паприка молотая
  • растительное масло рафинированное

Для приготовления мясного блюда в горшочках необходимо подготовить глиняные порционные горшочки.

Подготовить и очистить овощи.

Лук репчатый нарезать кубиками.

Морковь натереть на крупной терке.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Картофель нарезать соломкой.

Свинину необходимо вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать на небольшие полоски или кубики.

Читать также  Сочные пирожки на картофельном тесте: попробуйте Нагисаер

В подготовленные горшочки наливают немного растительного масла.

Выкладываем слоями: лук, морковь, помидоры, картофель, затем мясо.

Специи, такие как соль, перец и паприка, добавляются в слои по вкусу).

Затем выложить слой мяса.

Слои располагаются в последовательности: овощи, мясо, овощи.

Накройте блюдо крышкой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение полутора часов.

Приятного аппетита!

Приготовление мяса с овощами в горшочке – это простой и удобный способ создать вкусное блюдо.

А результат непременно вас обрадует.

Читать также  Свинина на пару