
Ингредиенты
- свинина – 500 г
- картофель – 500 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- масло оливковое – 1 ст.л.
- соль
- перец черный
- специи (у меня к свинине)
- зелень (для подачи)
1. Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Небольшие кусочки нарезаем и из картофеля.
Морковь нарезаем кружочками.
Четверть-кольцами нарезаем лук и перец.
к подготовленным ингредиентам добавляем соль, черный перец, специи и оливковое масло.
Перемешиваем.
3. Перекладываем в форму.
В чашу мультиварки добавляю 1,5 литра кипятка.
Я заливаю смесь в форму, закрываю крышку и запускаю режим “на пару” на 50 минут.
4. Свинина с овощами готова.
Украшаю зеленью и сервирую горячим. Приятного аппетита!
