Сочное мясо в сметанном соусе

Ингредиенты

  • свиная вырезка 800 г
  • соль
  • перец
  • сметана 200 г
  • луковица
  • сыр
  • горчица в зернах

Моя семья с удовольствием ест мясо, приготовленное с этим соусом, да и процесс приготовления довольно прост. Обязательно сохраните рецепт – он пригодится для угощения гостей на праздники.

Нарезанный лук обжаривается на растительном масле.

В сметану добавьте лук, соль, горчицу.

Нарежьте мясо на порционные куски и слегка отбейте их молотком.

Выложите мясной фарш в подготовленную форму и покройте сметанным соусом.

Посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов).

Читать также  Свинина в кисло-сладком соусе: рецепт от Всегда Вкусно