Французское мясо по рецепту Анастасии

Ингредиенты

  • мясо (говядина или свинина) – 400 г
  • картофель – 5-6 шт.
  • майонез – 200 г
  • сыр твердый – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль
  • перец

Для приготовления блюда мясо следует измельчить на некрупные фрагменты.

Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Картофель очищаем и нарезаем кружочками, толщина которых составляет около полусантиметра.

Лук нарезаем четвертинками колец.

Для приготовления блюда твёрдый сыр следует натереть на крупной тёрке.

Мясо распределяем равномерным слоем в форму для запекания.

Поверх мяса выкладываем лук.

Читать также  Фаршированная сыром свиная корейка

Затем картофель.

И можно немного посолить.

Наносим майонез и добавляем тертый сыр.

Мясо помещаем в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов, и запекаем в течение 40 минут.

Сыр должен хорошо подрумяниться.

Благодаря такой технологии приготовления мясо по-французски с картофелем не только обладает прекрасным вкусом, но и представляет собой привлекательное блюдо при подаче.

Приготовленное блюдо отличается сочностью и нежностью!

Обязательно сохраните рецепт и не забудьте попробовать его приготовить! Приятного аппетита!