
Ингредиенты
- мясо (говядина или свинина) – 400 г
- картофель – 5-6 шт.
- майонез – 200 г
- сыр твердый – 150 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соль
- перец
Для приготовления блюда мясо следует измельчить на некрупные фрагменты.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Картофель очищаем и нарезаем кружочками, толщина которых составляет около полусантиметра.
Лук нарезаем четвертинками колец.
Для приготовления блюда твёрдый сыр следует натереть на крупной тёрке.
Мясо распределяем равномерным слоем в форму для запекания.
Поверх мяса выкладываем лук.
Затем картофель.
И можно немного посолить.
Наносим майонез и добавляем тертый сыр.
Мясо помещаем в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов, и запекаем в течение 40 минут.
Сыр должен хорошо подрумяниться.
Благодаря такой технологии приготовления мясо по-французски с картофелем не только обладает прекрасным вкусом, но и представляет собой привлекательное блюдо при подаче.
Приготовленное блюдо отличается сочностью и нежностью!
Обязательно сохраните рецепт и не забудьте попробовать его приготовить! Приятного аппетита!
