
Ингредиенты
- филе куриное (без костей ) – 600 г
- солод – 3 ст.л.
- морковь – 2 шт
- соль
- перец душистый
- макароны (лучше мелкие ) – 500 г
- вода – 50 мл.
Это блюдо обладает восхитительным вкусом! Нежное и пикантное мясо дарит незабываемые вкусовые ощущения! Оно напоминает мясо, приготовленное в соусе терияки.
указанное время приготовления не включает время, необходимое для маринования мяса. Филе следует нарезать на куски размером около 3х3 см, толщиной 1-1,5 см.
2. Растереть с солодом и
3. оставить минимум на 3 часа в холоде.
обжаривание проводится на растительном масле. В результате достигается весьма привлекательный цвет.
наполните кастрюлю водой и положите в нее макароны. Доведите их до готовности. Затем выложите мясо.
очищенную морковь следует нарезать на крупные куски.
7. Обжарить.
залейте водой, доведите до кипения и тушите на слабом огне в течение 15-20 минут под крышкой. Бульон, оставшийся после тушения мяса, соедините с макаронами.
мясо с морковью следует поместить на макароны и подавать к столу в горячем виде.
