Мясо 2 в 1

Ингредиенты

  • мясо 600 г
  • французский соус
  • соль
  • обжаренная морковь
  • вода 1 ст.
  • картофель
  • растительное масло
  • перец молотый

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом аппетитного ужина, основным ингредиентом которого являются мясо и картофель.

Вы также можете выбрать другой соус по своему усмотрению, а вместо моркови приготовить блюдо с грибами.

Нарезанный картофель посолите, полейте растительным маслом и выложите в форму для запекания.

Нарежьте мясо на порционные куски и тщательно отбейте молотком.

Смешайте соус и соль.

Начните с того, чтобы смазать мясо соусом, затем выложите сверху обжаренную морковь и сверните все в рулет.

Читать также  Кролик, запеченный с картофелем в горчичном маринаде по рецепту Махеева

Положите мясо на картофель, расположите томаты между рулетами.

Добавьте стакан воды или бульона, накройте фольгой и запекайте в духовке 45 минут, после чего снимите фольгу и продолжайте готовить еще 15-20 минут.