
Ингредиенты
- мясо 600 г
- французский соус
- соль
- обжаренная морковь
- вода 1 ст.
- картофель
- растительное масло
- перец молотый
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом аппетитного ужина, основным ингредиентом которого являются мясо и картофель.
Вы также можете выбрать другой соус по своему усмотрению, а вместо моркови приготовить блюдо с грибами.
Нарезанный картофель посолите, полейте растительным маслом и выложите в форму для запекания.
Нарежьте мясо на порционные куски и тщательно отбейте молотком.
Смешайте соус и соль.
Начните с того, чтобы смазать мясо соусом, затем выложите сверху обжаренную морковь и сверните все в рулет.
Положите мясо на картофель, расположите томаты между рулетами.
Добавьте стакан воды или бульона, накройте фольгой и запекайте в духовке 45 минут, после чего снимите фольгу и продолжайте готовить еще 15-20 минут.
