Нарежьте мясо на куски, отбейте молотком и посолите.

Смешайте 4 яйца, соль и молоко.

Приготовьте три омлета и нарежьте каждый из них на порционные кусочки.

Нанесите майонез на каждую сторону каждого куска мяса.

На порцию мяса выкладывается кусочек омлета, затем сворачивается в рулет.

Сначала обваляйте в муке, после чего обмакните во взбитые яйца.

Подрумяньте на растительном масле, обжаривая со всех сторон.