Ингредиенты
- тесто:
- мука пшеничная – 250 г
- вода (теплая 30 с) – 180 мл
- дрожжи (сухие или 15 г сырые) – 5 г
- масло оливковое (можно и подсолнечное, + 0,5 ст.л. на смазку теста) – 3 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- желток яичный – 1 шт.
- тмин (по желанию) – 1 горст.
- –
- для ароматизированного масла:
- чеснок – 2 зуб.
- масло оливковое (можно и подсолнечное) – 6 ст.л.
- петрушка – 5 веточ.
- укроп – 5 веточ.
- соль – 1 ч.л.
Морские узелки с чесночным маслом – это отличная закуска к пиву, быстрый перекус или дополнение к чашечке кофе или чая. Готовить просто, из доступных ингредиентов. Можно взять с собой в дорогу, на пикник, на работу или в школу в качестве сытного перекуса.