Смородину следует подготовить: переберите, удалите листья и плодоножки.

Хорошо промойте под холодной водой.

Для кипячения ягод смородину следует поместить в большую кастрюлю и залить 0,5 литра воды.

Ягоды следует довести до кипения и варить 5-7 минут, чтобы они стали более мягкими.

Для получения сока ягоды следует протереть через сито или пропустить через дуршлаг.

Для получения более чистого сока можно использовать марлю.

Для придания соку желаемой сладости добавьте сахар, тщательно перемешайте до полного растворения.

Для консервации необходимо разлить морс в предварительно стерилизованные банки или бутылки.

Для разбавления напитка, по желанию, можно добавить немного горячей воды, около 0,5 литра на банку.

Для сохранения продукта закройте банки крышками и дайте им остыть до комнатной температуры.

Храните в холодильнике или в погребе.

Чтобы морс был освежающим, его можно разбавить холодной водой или добавить лед.

Наслаждайтесь освежающим напитком всю зиму!