Приглашаем вас оценить нашу медовуху! В ее состав входят только натуральные компоненты: мед, сахар, вода и свежие дрожжи. Откройте для себя неповторимый вкус и запах этого традиционного напитка!

Продукты

• мёд 500 гр
• сахар 500 гр
• вода 4 л
• дрожжи свежие 100 гр

Пошаговый способ приготовления

Сначала растворите сахар вместе с частью меда в воде, после чего доведите смесь до кипения, постоянно помешивая и удаляя образующуюся на поверхности пену, продолжайте варить около десяти минут.

охладить до температуры 30 градусов.

теперь добавить предварительно разведенные в этой же жидкости дрожжи.(я отлила 4 столовые ложечки и разбавила дрожжи).

перемешиваем и ставим для брожения в тёплое место на 3 дня.

через 3 дня процеживаем и переносим в холодное место (я ставила в холодильник).оставляем на 3-4 недели.после этого еще раз процедить и добавить оставшуюся половину меда,полностью его растворив.