Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахарной пудрой, после чего взбиваем миксером в течение двух-трех минут.

В течение этого периода масло посветлеет и его количество возрастет.

Продолжая взбивать, добавляем сгущенку тонкой струйкой в масло.

Взбиваем еще 2-3 минуты.

Для достижения наилучшего результата необходимо, чтобы масло и сгущенное молоко имели схожую температуру, поэтому рекомендуется заранее извлечь их из холодильника.

При добавлении холодной сгущенки в мягкое масло, крем может не взбиться.

Этот крем идеально подходит для украшения тортов и пирожных, так как он стабилен, сохраняет форму и обладает привлекательным внешним видом.

И конечно же, очень вкусно!