Залейте желатин небольшим количеством прохладной воды.

Добавьте сахар и ваниль в воду, затем доведите до кипения.

Растворите желатин в микроволновой печи, а затем добавьте воду с сахаром.

Взбивайте все ингредиенты миксером до тех пор, пока масса не станет белой.

Можно добавить краситель.

Массу выливают в форму, предварительно выстеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом.

Накройте такой же смазанной пленкой.

Оставьте на ночь в холодильнике.

Отделите массу от жидкости, нарежьте на порции и обваляйте в смеси крахмала и сахарной пудры.