Попробуйте наши манты “самые сочные”! Искусное тесто из муки, яиц и небольшого количества соли в сочетании с мясной начинкой, луком и картофелем – прекрасный выбор для сытного вечернего приема пищи!

Продукты

• мука – 400 г
• яйцо – 1 шт.
• соль – щепотка
• вода – 100 мл.
• фарш – 300 г
• лук – 1 шт.
• картофель – 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Я смешиваю яйцо, соль и воду.

Добавляю муку.

Вымешиваю тесто.

Приготовление начинки: соединяю фарш с луком и картофелем, приправляю солью и перцем по вкусу.

Раскатываю тесто в тонкий слой, нарезаю его на порционные куски и распределяю начинку.

Заклеиваю манты.

Отвариваю в мантоварке 35 минут.