Попробуйте наши манты «самые сочные»! Искусное тесто из муки, яиц и небольшого количества соли в сочетании с мясной начинкой, луком и картофелем – прекрасный выбор для сытного вечернего приема пищи!
Продукты
- мука — 400 г
- яйцо — 1 шт.
- соль — щепотка
- вода — 100 мл.
- фарш — 300 г
- лук — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Я смешиваю яйцо, соль и воду.
Добавляю муку.
Вымешиваю тесто.
Приготовление начинки: соединяю фарш с луком и картофелем, приправляю солью и перцем по вкусу.
Раскатываю тесто в тонкий слой, нарезаю его на порционные куски и распределяю начинку.
Заклеиваю манты.
Отвариваю в мантоварке 35 минут.
Еще рецепты
