Свекольные салаты отлично дополняют и праздничный, и повседневный стол.

Хороши в морозные зимние деньки, а значит они украсят наш Рождественский и Крещенский праздничные столы.

Чтобы сократить время приготовления салата, свёклу нужно запечь или сварить заранее, а так же и – яйца.

Свёклу нарезаем тонкой соломкой.

Так же нарезаем маринованные огурцы.

Яйцо рубим не мелко.

Все ингредиенты отправляем в один общий салатник.

Чеснок или давим, или натираем на мелкой тёрке.

Заправляем майонезом.

Я буду использовать майонез Махеевъ с лимонным соком.

Соединяем ингредиенты, поперчив по вкусу, и пробуем на соль.

Я такой салат не солю.

Мне соли в нём хватает от огурцов и майонеза.

Салат я буду подавать празднично в креманках каждому индивидуально.

Раскладываем салат.

Грецкий орех один оставляем цельными половинками, другой мелко рубим.

Присыпаем салат орехом и в центр отправляем цельные половинки его.

Ну, чтобы салат был совсем праздничный, присыплем его стружкой хорошего сыра.

Я возьму Пармезан.

Подаём.

Это очень вкусный салат!