Предлагаем вам попробовать наши маффины с насыщенным вкусом какао, дополненные маком и сочной голубикой! Воздушное тесто, приготовленное с использованием сахара, сливочного масла и шоколада, станет прекрасным лакомством в любой ситуации.

Продукты

• сгущенное какао с сахаром 150 г
• масло сливочное 100 г
• яйцо 2 шт.
• мак 50 г
• ванильный сахар 10 г
• разрыхлитель 7 г
• мука 150 г
• шоколад 50 г
• голубика или черника 70 г

Пошаговый способ приготовления

Необходимо соединить какао-порошок с размягченным маслом и ванильным сахаром до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Вводите яйца по одному, тщательно перемешивая после добавления каждого из них.

Всыпать шоколад, рубленный в крошку.

Затем следует ввести муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и маком, который был обжарен на сухой сковороде.

Смешивайте муку вилкой или лопаткой, выполняя энергичные, но короткие движения; использование миксера не рекомендуется.

Распределите тесто по формочкам, предварительно выстеленным бумажными вкладышами. Добавьте свежие ягоды голубики или черники для украшения.

Выпекать при 185* 25-30 мин.