Как приготовить идеальное тесто для пельменей

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 500 г
  • масло подсолнечное – 1 ст.л.
  • яйцо со – 2 шт.
  • вода – 200 мл.
  • соль – 1 ч.л.

под основным рецептом

В глубокую посуду просейте муку, затем сделайте углубление в её центре.

В углубление следует добавить подсолнечное масло, воду, а затем по одному яйцу, не забывая при этом добавить соль.

Сначала тесто следует перемешать ложкой, затем вымесить руками.

Если тесто прилипает к рукам, рекомендуется добавить немного больше муки.

Поместите тесто в пакет и дайте ему полежать на столе в течение 10 минут.

Читать также  Говядина, тушеная в луковом соусе: рецепт из Нижнего Новгорода

Тесто готово