1. Куски лосося разрезать на 2 половины, посолить, посыпать специями, сбрызнуть соком лимона и припустить на сковороде под крышкой (5 мин.).

2. Остудить до 40 гр. и аккуратно удалить кости.

3. Из моркови я вырезала цветы с помощью “Точилки” См. фото! Часть моркови крупно порезать.

4. Грибы обжарить, отдельно я обжарила лук.

5. Припустить с растительным маслом зелёный горошек, морковь и фасоль.

6. В форму для запекания выкладываем рыбу, сверху грибы, лук и фасоль с горошком.

7. Присыпаем тертым сыром, украшаем цветами из моркови.

8. Ставим в духовку(200*) на 10 мин.

Приятного аппетита!