Предлагается сочетание лимонов с салатом из тунца: limoni ripieni al tonno, используется граненый рис «Индика Мистраль», в составе – тунец в собственном соку, пармезан, каперсы и маслины.

Продукты

• Необходимое количество граненого риса «индика brown» мистраль – 1/2 стакана.
• 200 г тунца с собственном соку,
• 50 г тертого пармезана,
• 1 ст.л. каперсов,
• 15 больших чёрных маслин без косточки,
• 20 мл качественного майонеза( или жирные сливки),
• 4 лимона,
• кинза.

Пошаговый способ приготовления

см. пошаговое описание.