Из лимонов выдавить сок и натереть 1 ч.л. цедру.

Возьмите кастрюлю, вылейте в нее сок лимона, добавьте сахар и ваниль по вкусу, затем все тщательно перемешайте.

Теперь добавить яйца и перемешать.

Добавить масло и включить огонь.

Необходимо готовить на слабом огне, непрерывно помешивая.

Дождитесь закипания, затем продержите на огне еще пять минут и выключите огонь.

Крем как остынет то будет густоват.

Ну очень вкусный крем получается.

Всем советую.