Вылавливаем (или приобретаем) рыбу, не разделываем её, а лишь извлекаем внутренности!

Попалась икра? Отлично!

Рыбу солим внутри и снаружи, причем снаружи – щедро!

Икру приправляем солью и заворачиваем в фольгу, смазанную маслом.

На противень, покрытый пергаментной бумагой, смазанной маслом, выкладываем рыбу. Рядом, под крышку, помещаем икру, завернутую в фольгу.

Отправляем нашу подругу в духовку на 45- 50 мин.