Куриные бедра следует нарезать на порции.

Лук необходимо нарезать мелким кубиком, морковь – более крупной соломкой, а несколько зубчиков чеснока измельчить.

Фарш следует соединить с луком, морковью и чесноком.

Посолить, поперчить, посыпать приправой.

При использовании приправы важно учитывать её состав: если она содержит соль, следует уменьшить количество добавляемой соли.

Рис хорошо промыть.

Рис выкладываем в рукав.

Затем добавляем столовую ложку растительного масла, приправу для плова, целые зубчики чеснока и соль по вкусу.

Все перемешать.

Для того чтобы рис получился рассыпчатым, каждую рисинку будет покрывать небольшое количество растительного масла.

В центре помещаем одну головку чеснока, предварительно тщательно вымытую.

На противень помещаем мясо с овощами, в рукав добавляем два стакана воды комнатной температуры, затем закрепляем второй край.

Запекаем при температуре 200 градусов 35-45 минут.

Необходимо обеспечить расстояние в 10 сантиметров между надутым рукавом и стенками духовки.

Плов считается готовым, если рис полностью впитал всю жидкость.