В вместительной кастрюле соединяют шесть литров теплой, очищенной воды, пятьсот грамм варенья из черной смородины, а также добавляют сахар и дрожжи.

Оставляем при комнатной температуре на 10-15 часов.

Фильтруем через ситечко.

Переливаем жидкость в пластиковые бутылки объемом два литра и добавляем по три штуки изюма в каждую.

Чтобы ускорить процесс, мы убираем пробки и выставляем закрытые бутылки под солнечный свет на 3-4 часа.

Затем бутылки следует поместить в прохладное место, например, в холодильник или погреб.

После охлаждения употреблять.

Пейте свой квас!