Аппетитные пирожки из лаваша с мясной начинкой, томатами и сыром – замечательная закуска! Для насыщенного аромата применяйте лаваш размером 10х30 см, специи и кунжут.
Продукты
- фарш / minced meat — 400 г
- соль / salt
- перец / pepper
- базилик / basil
- помидоры и сыр / tomatoes and cheese
- лаваш 10 см на 30 см / pita bread 10 cm by 30 cm
- яйцо / egg
- кунжут / sesame seeds
Пошаговый способ приготовления
В мясную массу добавляем соль, перец и измельченный базилик.
Перемешать.
Нарезать помидоры кружочками.
Сыр трём на мелкой тёрке.
Нарезаем лаваш на полоски 10 на 30 см. приблизительно.
На две полоски теста распределяем тонкий слой фарша.
Кладём их крест на крест.
Помидор помещаем в середину, сверху посыпая его тертым сыром.
Заворачиваем нижний лаваш.
Опять кладём в центр помидор и сыр.
И сворачиваем второй лаваш.
Смазываем полуфабрикаты яйцом и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около десяти минут.
Приятного аппетита!
Еще рецепты
