равномерно распределите толщину куска куриной грудки, отбив его.

в чаше соедините воду, лимонный сок, бульонный кубик и измельченный чеснок, затем подогрейте смесь и тщательно перемешайте.

обжаривайте грудки на оливковом масле до появления румяной корочки.

Выложить грудки на тарелку.

снизьте температуру огня и обжарьте мелко нарезанный лук на той же сковороде. Добавьте смесь, приготовленную из бульонного кубика, и выпаривайте, непрерывно помешивая, в течение 8-10 минут.

когда соус достигнет нужной консистенции, снимите его с плиты, добавьте сливочное масло и тщательно перемешивайте, пока оно полностью не растает. Влейте сливки и взбейте их венчиком до однородности.

Верните сковороду на плиту на 30 секунд, не доводя соус до кипения.

Поместите курицу в соус и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, в течение 10 минут°.

6. Подавайте с любым гарниром!

Приятного аппетита!