Предлагаем приготовить курицу в шоколадном соусе: аппетитное мясное блюдо с использованием риса, ветчины, чеснока и сметаны. Это простое решение станет настоящим кулинарным открытием!

Продукты

• курица для жарки на 1-1,5 кг
• 0,5 ст-рис
• 150 г-ветчины
• 1зуб-чеснока
• 1ст-вина
• 1ст-сметаны
• 1шт-яйцо
• 50 г-какао-порошок
• растительное масло
• соль
• перец-

Пошаговый способ приготовления

Крупу необходимо отварить до мягкости. Лук нашинковать мелкими кусочками, а ветчину – порубить. Смешать рис, яйцо, измельченный чеснок и нарезанную ветчину. Полученным фаршем начинить курицу, аккуратно зашить разрез (можно использовать спагетти или деревянные шпажки) и отправить в духовку для запекания, периодически поливая ее соусом (за десять минут до окончания приготовления я перевернула птицу на другую сторону).

Для создания соуса: смешайте сметану с какао-порошком, добавьте вино (я использовала белый напиток) и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.