Ингредиенты
- мука пшеничная 75 г
- мука рисовая 37 г
- крахмал кукурузный 37 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 50 г
- молоко 130 мл.
- соль 1/4 ч.л.
- масло растительное 1,5 ст.л.
соединяем два сорта муки и кукурузный крахмал, добавляем сахар и соль, вливаем молоко, добавляем одно яйцо и тщательно перемешиваем блендером
и вливаем растительное масло.
тесто переливают в кондитерский мешок, обрезают кончик 3 мм, разогревают сковороду и таким образом распределяют тесто по
сковороде.
Эти блинчики готовятся очень быстро, слегка подрумяниваем вторую сторону и сворачиваем в трубочку.
блинчики имеют восхитительный вкус, рекомендуется подавать их со сметаной и вашими любимыми добавками.
Приятного аппетита, пока, пока.