Ингредиенты
- кролик – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- корень сельдерея – 150 г ,
- кориандр – 1 ч.л.
- мускатный орех – 1 ч.л.
- сметана – 200 мл.,
- соль – 2 ч.л.
- перец – 2 ч.л.
Готовится кролик в сметане просто.
1. Нарезаем лук, морковь, корень сельдерея.
разделываем кроличью тушку, нарезая её на небольшие куски.
нарезанного кролика и овощи приправляем солью, перцем и кориандром, добавляем мускатный орех. Затем добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
4. Тушим в мультиварке 30-40 минут.
5. Подаем с гарниром и наслаждаемся.