Отваренное в подсоленной воде куриное филе нарезают небольшими кубиками и помещают в емкость для смешивания.

Затем красный репчатый лук также измельчают кубиками.

Для придания вкуса луку, добавляют сахар и черный перец согласно предпочтениям.

Хорошо перемешиваем и заливаем кипятком.

Через десять минут воду необходимо слить, после чего лук добавляют к филе.

После варки куриные яйца натирают на крупной терке, а один белок оставляют для декора.

Твердый сыр натирают на крупной терке и добавляют в чашу к остальным компонентам. Небольшое количество тёртого сыра откладывают для украшения.

В заключение к остальным ингредиентам добавляют сметану, затем добавляют соль и тщательно перемешивают.

Небольшое количество салата выкладываем на тарелку, придавая ему форму сапожка.

Далее приступаем к украшению.

Верхнюю часть сапога декорируем остатками белка, измельченного в мелкую крошку.

Подошва нашего сапожка изготавливается из тертого сыра.

Оставшуюся часть заполняем зернами граната.

С помощью полоски сыра создаем застежку и форму снежинки. Приятного аппетита всем!