
Ингредиенты
- 500 г мясного фарша
- 70 мл молока
- 40 г манной крупы
- 100 г лука
- 1 – яйцо
- черный молотый перец
- соль
Необходимо соединить мелко нарезанный лук, фарш, манную крупу, яйцо, молоко, соль и специи.
Готовый фарш отбить.
На подготовленный противень поместите пакет для запекания, внутрь которого уложите девять небольших котлет, сформированных влажными руками.
Нитками следует не туго затягивать концы рукава.
Готовить 30 минут в разогретой до 230С духовке.