Откройте для себя гастрономическое приключение с рулетиками из лаваша! Сыр, томаты, зеленый лук, майонез и масло для жарки – отличный вариант перекуса!

Продукты

• лаваш – 3 шт.
• сыр – 150 г
• помидор – 1 шт.
• зеленый лук – пучок
• майонез – 6 ч.л.
• растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

1. Томат нарезаем небольшими кубиками, сыр трем на крупной терке, а зелёный лук мелко рубим.

2. Лаваш делим на полоски приблизительно 15 сантиметров в ширину (длина около 45 см, но это не критично).

3. С одного бокового края листовка лаваша отмечаем прямоугольную область и покрываем ее майонезом.

Затем добавляем помидоры, зеленый лук и сыр поверх соуса.

Формируем треугольную форму, загибая края лепешки вместе с начинкой.

После этого заворачиваем лаваш, формируя треугольный вид.

Фарш должен быть полностью скрыт внутри конструкции.

4. Переносим завернутую в лаваш начинку на сковороду, предварительно смазанную маслом для жарки.

Под крышкой обжариваем получившиеся конверты из тонкого хлеба на среднем огне в течение 3-4 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Заготовки упакованы! Приступайте к сервировке.