Апельсины нужно очистить от кожуры и пленок, а затем нарезать небольшими кубиками.

Непрерывно помешивая, доведите сахарный сироп (смесь сахара и воды) до кипения.

Добавьте дольки апельсина и лимонный сок в сироп и варите 10–15 минут, до тех пор, пока фрукты не станут мягкими и не станут прозрачными.

Остудите продукт, поместите его в стерильные банки и храните в холодильнике не более месяца.