
Ингредиенты
- сгущённое молоко – 1 банка
- сухое молоко – 200 г (+/- 50 г в зависимости от качества)
- фундук
- какао
- кокосовая стружка
В посуду, имеющую достаточный объем, всыпать сухое молоко.
Затем добавляйте сгущенку небольшими порциями (не добавляйте сразу все, так как может не хватить сухого молока, и масса получится слишком жидкой), тщательно перемешивая ложкой.
Когда масса приобретает плотную консистенцию и перестает перемешиваться ложкой, начинайте замешивать ее руками, при необходимости добавляя еще сгущенного молока или сухого молока.
В конечном итоге должна образоваться густая масса, схожая с тестом.
Небольшой фрагмент теста отделите от основной массы, на ладони скатайте его в небольшой круг, в центр поместите фундук (или другой орех) и придайте шарообразную форму.
Сначала шарики следует обвалять в кокосовой стружке или в какао. В противном случае они могут сильно прилипать к тарелке)
Проведите аналогичную обработку и с остальной молочной массой.
Конфетки готовы.
