Ингредиенты
- конфеты:
- 150 г горького шоколада
- 75 г сливочного масла
- 150 г орехов
- 300 г бисквитной крошки
- для глазури:
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1,5 ч.л. какао-порошка
- 2 ст.л. молока
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, перемешать до получения гладкой смеси.
Орехи порубить.
Бисквитную крошку и рубленные орехи добавить в миску с шоколадом и маслом, все тщательно перемешать до однородной массы.
Слепить из приготовленной массы шарики, выложить их в контейнер застеленный пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приготовить глазурь соединив все ингредиенты и прогрев до однородности и полного растворения сахара. Немного остудить.
Покрыть шарики тёплое глазурью и убрать в холодильник до застывания глазури.