Красный компот из смородины с мятой на зиму

Ингредиенты

  • 1 кг красной смородины
  • 2-3 свежие веточки мяты
  • 1,5-2 литра воды
  • 300 г сахара (по вкусу)
  • лимонная кислота по желанию (щепотка на банку)

Ягоды красной смородины необходимо вымыть и удалить плодоножки.

Вскипятите воду, затем добавьте сахар и тщательно размешайте до полного растворения.

Разложите смородину по простерилизованным банкам, поместив в каждую из них по веточке мяты.

Залейте ягоды горячим сиропом, обеспечив полное покрытие фруктов.

Плотно закройте банки крышками и дайте им остыть до комнатной температуры.

Для хранения банок выберите прохладное, темное место.

Читать также  Полезный напиток на основе овса

Для более насыщенного вкуса напиток можно дополнить свежей мятой или льдом, после чего он готов к употреблению!