
Ингредиенты
- апельсины
- водка
- лёд пищевой, а из оборудования
- пресс
- ст. хайболл
- ст. олд-фэшн
- шейкер
впервые о коктейле упомянули 24 октября 1949 года в статье журнала «Time», посвящённой Турции и Анкаре эпохи Ататюрка. В ней описывалось, как в полумраке бара роскошного Park Hotel агенты турецкой разведки, находясь в компании американских инженеров и балканских беженцев, употребляли новинку, созданную американцами – водку с апельсиновым соком, которую назвали «Отверткой».
Этот замечательный коктейль относится к классическому типу хайболл-дринков, что подразумевает соотношение основы и наполнителя от 1:2 до 1:5. При соблюдении технологии приготовления, это освежающий и полезный лонг-дринк. Для создания классической «Отвёртки», также известной как обыкновенный скрюдрайвер, используется апельсиновый сок в количестве 7 частей, а водка – в 3 части. Итак,.
.возьмите из морозильной камеры стакан нужного типа – олд-фэшн, хайболл или любой другой подходящий – и наполните его кубиками льда.
Налейте в стакан порцию водки, скажем, два шота по 20 граммов
Влейте около 80 граммов свежевыжатого и отфильтрованного апельсинового сока.
Украсьте слайсом апельсина.
Чтобы приготовить пенистый скрюдрайвер, необходимо смешать указанные пропорции льда, водки и апельсинового сока в шейкере, а затем перелить получившуюся смесь в высокий стакан хайболл.
Для приготовления Drivscrewer необходимо изменить пропорции: используйте два компонента водки на один компонент сока. Этот напиток можно приготовить как в обычном, так и в игристом варианте.
В коктейле Cordless Screwdriver – «Беспроводная Отвертка» – водка не сочетается с апельсиновым соком. Вместо этого, один шот водки употребляется с апельсином, обвалянным в сахаре.
