Ингредиенты
- сливки от 33% жирности – 1/2 ст. для взбивания + 1 ст.л. для растирания
- шоколадная паста – 2 ст.л.
- кофе растворимый -4 ч.л.
- ванильный сахар от тм “haas” – 2 пач.
- корица от тм “haas” – 1 пач.
- кипяток -800 мл.
Шоколадную пасту растереть с 1 ст. л. сливок.
Всыпьте растворимый кофе и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
Взбейте сливки, добавьте корицу и перемешайте. Объедините обе смеси.
Равномерно распределите шоколадно-кофейную смесь по четырем чашкам. Залейте ее горячей водой и тщательно перемешайте. Подавайте с добавлением кусочков тростникового сахара.