Кофе с халвой

Ингредиенты

  • 1. халва (у меня миндальная) – 50 г
  • 2.молоко (или сливки) – 50 мл
  • 3.кофе свежемолотый – 2 ч.лж.
  • 4.вода – 100 мл
  • 5.корица (факультативно)

Халву измельчаем. Для этого удобно использовать вилку. Механические измельчители не рекомендуются, поскольку халва содержит много жира, и под воздействием, к примеру, блендера, она превратится в плотную массу.

Молоко или сливки согреть, но не кипятить.

Халву и молоко следует взбивать в погружном блендере или флеш-прессе в течение 1-2 минут.

Приготовьте кофе, используя предпочитаемый метод: эспрессо, варку в турке и другие.

Читать также  Секреты приготовления имбирного сиропа: вкус и польза

Для получения более чистого напитка сваренный в турке кофе рекомендуется процедить.

Залейте в чашку и добавьте халву, смешав с молоком.

При желании можно добавить корицу, шоколадные хлопья или сироп.

Я предпочитаю пить без добавок или только с корицей, так вкус кажется более чистым.

Этот кофе одинаково хорош как в горячем, так и в холодном варианте.

Вкусный,насыщенный,самодостаточный напиток.

Встречайте напиток с насыщенным вкусом и изысканным ароматом, вдохновленным востоком.