Ингредиенты
- кофе (мелкого помола) – 1 ст.л. на каждую чашку.
- вода – 100 мл на каждую чашку.
- сахар (по желанию) – 0,5 ч.л. на чашку.
В Турку налейте холодную воду.
Добавьте кофе и сахар, тщательно перемешайте.
Поставьте Турку на медленный огонь. Следите, чтобы кофе не закипело.
Когда начнет образовываться пена, снимите с огня и дайте настояться.
Повторите процесс 2-3 раза для повышения крепости.
Разлейте кофе по чашкам, наслаждайтесь!