
Ингредиенты
- кофе (мелкий помол) – 2 ч.л. на 100 мл воды.
- вода – холодная, желательно фильтрованная.
- сахар (по желанию) – на вкус.
В турку добавьте воду, затем насыпьте кофе и сахар.
Перемешайте, чтобы размешать ингредиенты.
Установите на небольшой огонь и доведите до кипения, избегая бурного кипения.
Когда кофе начнет подниматься, снимите его с огня.
Дайте настоятся и разлейте по чашкам.
Наслаждайтесь ароматным кофе по-турецки!
