Настойка из клюквы на основе спирта

Ингредиенты

  • клюква 700 г
  • спирт 1 литр
  • сахар 15 ч.л.

Клюкву следует поместить в трехлитровую банку и слегка примять толкушкой. Затем залейте ее спиртом и оставьте на трое суток для настаивания.

После этого растворите сахар в горячей воде, добавьте полученный сироп в банку и доведите объем содержимого до полного объема кипяченой холодной водой. Дайте настояться еще сутки, после чего процедите ягодную массу через марлю и разлейте готовый напиток по бутылкам.

Читать также  Клубнично-огуречный ласси