
Ингредиенты
- 500 г. клубники
- 260 г. сахара
- 300 мл воды
- 300 мл водки
- 1 лимон (сок лимона)
Клубнику почистить,вымыть и измельчить в блендере.
Перелить в кастрюлю или большую чашку.
Чтобы облегчить извлечение сока, лимон необходимо обдать кипятком, не разрезая. Затем, слегка надавливая, покатайте его по столу. После этого разрежьте фрукт пополам и выжмите сок.
В клубнику следует добавить сахар, сок лимона, водку и воду, после чего необходимо перемешивать до полного растворения сахара.
После полного растворения сахара необходимо разлить сироп по бутылкам и поместить в прохладное место.
