
Ингредиенты
- на трехлитровую банку:
- вода 2,5 литра
- клубника 500 г
- сахар 300 г
- лимон 2 дольки
- мята 1 веточка
Чтобы приготовить восхитительный компот из клубники с лимоном для хранения зимой, нам потребуются следующие ингредиенты.
В кипящую воду наливаем триста граммов сахара, затем снова перемешиваем и доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
В трехлитровую банку помещают пятьсот граммов предварительно промытой и подготовленной клубники, добавляют две дольки лимона и одну веточку мяты.
Выливаем закипевший сироп из кастрюли в банку с клубникой, затем накрываем ее тщательно вымытой и замоченной в кипятке крышкой, и даем остыть, отставив на тридцать-сорок минут.
Через некоторое время сироп переливают из банки в кастрюлю, после чего ставят ее на плиту, доводят сироп до кипения и варят его в течение одной минуты.
Сироп переливают из кастрюли в банку, затем плотно закрывают крышкой с помощью закаточной машинки.
Чтобы убедиться в герметичности компота в банках, переверните их вверх дном, затем накройте теплым пледом или одеялом и дайте им полностью остыть.
Банки с готовым и остывшим компотом следует поместить в темное и прохладное место.
Вместе мы приготовим восхитительный компот из клубники с лимоном для хранения зимой! Желаю всем приятного аппетита, дорогие друзья!
