Как приготовить клубничный компот с лимоном на зиму

Ингредиенты

  • на трехлитровую банку:
  • вода 2,5 литра
  • клубника 500 г
  • сахар 300 г
  • лимон 2 дольки
  • мята 1 веточка

Чтобы приготовить восхитительный компот из клубники с лимоном для хранения зимой, нам потребуются следующие ингредиенты.

В кипящую воду наливаем триста граммов сахара, затем снова перемешиваем и доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился.

В трехлитровую банку помещают пятьсот граммов предварительно промытой и подготовленной клубники, добавляют две дольки лимона и одну веточку мяты.

Выливаем закипевший сироп из кастрюли в банку с клубникой, затем накрываем ее тщательно вымытой и замоченной в кипятке крышкой, и даем остыть, отставив на тридцать-сорок минут.

Читать также  Тушеная баранина с овощной подливой на основе томатов и фенхеля

Через некоторое время сироп переливают из банки в кастрюлю, после чего ставят ее на плиту, доводят сироп до кипения и варят его в течение одной минуты.

Сироп переливают из кастрюли в банку, затем плотно закрывают крышкой с помощью закаточной машинки.

Чтобы убедиться в герметичности компота в банках, переверните их вверх дном, затем накройте теплым пледом или одеялом и дайте им полностью остыть.

Банки с готовым и остывшим компотом следует поместить в темное и прохладное место.

Читать также  Капучино с молоком

Вместе мы приготовим восхитительный компот из клубники с лимоном для хранения зимой! Желаю всем приятного аппетита, дорогие друзья!